つれづれ日記

♪日々の出来事を思いついたまま綴る日記♪

2013/10/15
2013年10月15日 (火)
① なすの味噌炒め
② スライスかぼちゃの蒸しサラダ
・冷奴
・ご飯


昨日、田舎の畑で収穫したナスを使いました。
かぼちゃも田舎の畑からやってきたかぼちゃ君です。


☆☆☆ レシピ ☆☆☆
   
冷蔵庫にあった物で適当に!!ソースも適当にあうかなぁって作った料理
      適当すぎてごめんなさい
①豚バラの上に、玉ねぎ・ちくわ・ナスを適当な大きさに切って乗せる
 上からソースをかけて しばらく蒸し焼き 火が通った頃にフタを開けて混ぜて終わり

ソース:みそ・醤油・みりん・ごま油を各大さじ1 &砂糖小さじ1を混ぜたもの


②かぼちゃを薄くスライスして焼くだけ。




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