つれづれ日記

♪日々の出来事を思いついたまま綴る日記♪

ご馳走?
2014年09月01日 (月)
今日は、息子君の誕生日!!
旦那さん(お父さん)は、不在で今夜は要らないと言うので…

手抜きお祝い料理!!

20140901210617361.jpg

チーズフォンデュ&カレーフォンデュ♬

☆☆☆ レシピ ☆☆☆
・チーズフォンデュ
ピザ用チーズ 100g
牛乳+生クリーム 70cc
小麦粉 少々
ガーリックソルト 少々

700wのレンジで30秒ずつ2回で出来上がり。

・カレーフォンデュ
玉ねぎ 1/2個…みじん切り
カレールー 1/8個
牛乳…100cc
ピザ用チーズ ひとつまみ

玉ねぎを無水調理して、カレールーを牛乳でとかしました。
チーズは最後に…

フォンデュは適当に組み合わせて、作ってみました。


ウィンナー・鶏ささみ(ガーリックソルトで下味をつけて)
ブロッコリー・アスパラ・ジャガイモ・さつまいも・人参
全部一つの鍋で、無水調理。

パンは全粒粉いり食パン(手作り)を一口に切って。


少ないかな?と思ったけど、結構なボリュームでお腹いっぱい。
(お代わりもあったんだけどね)

肝心の息子君は、パンばっかり食べてた。
ブロッコリーと人参は大好きなので
フォンデュなしで、パクパク食べてました。


大きくなりました。








コメント
この記事へのコメント
息子さん
お誕生日おめでとうございます♪


チーズ&カレーフォンデュおいしそう♥
フォンデュって専用の鍋がないとできないと思っていました!(無知でお恥ずかしい)

今度挑戦してみよう!
レシピ参考にさせていただきます(o^∇^o)ノ
2014/09/01(Mon) 23:44 | URL  | チーデ #-[ 編集]
チーデ 様

ありがとうございます。
フォンデュ専用鍋があれば、フォンデュがずっと温かいままなんですけどね。

子供達は、冷めた方が良いので…
大人が我慢です。
レシピは、家の在庫で適当に作ったので
クックパットをお勧めします^_^
2014/09/03(Wed) 09:21 | URL  | m。nao #-[ 編集]
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック