2014年02月21日 (金)
突如、とやきを作ってみようと思い
「おやき」レシピを検索。
色々出てきたけど、
自分なりに、いろんなレシピを参考に
オリジナルで作ってみました。
☆ レシピ ☆
《 生 地 》
・小麦粉…100ｇ
・強力粉…100ｇ
・砂 糖…大さじ1
・水…100cc
・塩…小さじ1/3くらい
・サラダ油・ゴマ油 … 各大さじ1
・ベーキングパウダー…10ｇ
ホームベーカリーの生地コースで生地を作りました。
《 具 》
・牛豚合挽きミンチ … 100ｇくらい
・ね ぎ … 5本くらい
・み そ … 大さじ２
・砂 糖 … 大さじ１
・ごま油 … 小さじ２
・塩 … 小さじ1/3くらい
ビニール袋の中でこねこね
「おやき」レシピを検索。
色々出てきたけど、
自分なりに、いろんなレシピを参考に
オリジナルで作ってみました。
☆ レシピ ☆
《 生 地 》
・小麦粉…100ｇ
・強力粉…100ｇ
・砂 糖…大さじ1
・水…100cc
・塩…小さじ1/3くらい
・サラダ油・ゴマ油 … 各大さじ1
・ベーキングパウダー…10ｇ
ホームベーカリーの生地コースで生地を作りました。
《 具 》
・牛豚合挽きミンチ … 100ｇくらい
・ね ぎ … 5本くらい
・み そ … 大さじ２
・砂 糖 … 大さじ１
・ごま油 … 小さじ２
・塩 … 小さじ1/3くらい
ビニール袋の中でこねこね
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2013年11月02日 (土)
今日は午前中、参観、授業はお昼までと平日仕様一日でした。
少し時間があったので、おやつを作ってみました。
生地はHBの生地コースで
あんは、無水鍋でスピード調理
美味しかったです
少し時間があったので、おやつを作ってみました。
生地はHBの生地コースで
あんは、無水鍋でスピード調理
美味しかったです
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