つれづれ日記

♪日々の出来事を思いついたまま綴る日記♪

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おやき

2014年02月21日 (金)

突如、とやきを作ってみようと思い
「おやき」レシピを検索。

色々出てきたけど、
自分なりに、いろんなレシピを参考に
オリジナルで作ってみました。

　　　　　　

　☆　レシピ　☆

《　生　地　》

　・小麦粉…100ｇ
　・強力粉…100ｇ
　・砂　糖…大さじ1
　・水…100cc
　・塩…小さじ1/3くらい
　・サラダ油・ゴマ油　…　各大さじ1
　・ベーキングパウダー…10ｇ

　ホームベーカリーの生地コースで生地を作りました。

《　具　》

　・牛豚合挽きミンチ　…　100ｇくらい
　・ね　ぎ　…　5本くらい
　・み　そ　…　大さじ２
　・砂　糖　…　大さじ１
　・ごま油　…　小さじ２
　・塩　…　小さじ1/3くらい

　ビニール袋の中でこねこね

09:09 | 手作り品（食事編） | Trackback (0) | Comment (0) | Top

今日のおやつ

2013年11月02日 (土)

今日は午前中、参観、授業はお昼までと平日仕様一日でした。

少し時間があったので、おやつを作ってみました。

生地はHBの生地コースで
あんは、無水鍋でスピード調理
　　　　　　